甘く華やかな香り。やわらかくなめらかな口あたり。すっきりと心地よい余韻が特長。

知多蒸溜所で長年に渡り培ってきた多彩な原酒づくりと匠の技でつくりあげたシングルグレーンウイスキーです。軽やかな味わいとほのかな甘い香りが特長です。

貴重で希少な数量限定商品です。モルト原酒にはサントリー秘蔵の超長期熟成樽の中から最低でも酒齢30年以上のモルト原酒が入念に選ばれます。これに酒齢30年以上の円熟グレーン原酒を吟味して丁寧にブレンドします。

使用しているモルト原酒は酒齢21年以上の超長期熟成のものを入念に吟味してブレンド。
合わせるグレーン原酒も酒齢21年以上の円熟原酒を厳選し、丁寧にブレンドしました。

「響17年」は、30種類のモルト原酒を選び抜いてブレンドされている。後熟にも時間をかけているため、味わいとしては大変まろやかである。
さらに、フルーツ、華やかな花、甘く熟した果実を思わせる、エレガントな風味を持つ。

最低酒齢12年を超える原酒から一部30年を超える高酒齢原酒を使用。野いちごや白桃、パイナップル、クレームブリュレの香りと、ワイン樽後熟原酒に由来する甘くまろやかで深みのある味わい

日本の四季、日本人の繊細な感性、日本の匠の技を結集したウイスキー”をコンセプトにしました。熟成年数にこだわらず、当社のウイスキーづくりの歴史のなかで培ってきた多彩な原酒と匠の技でつくりあげられた、こだわりの逸品です。

酒齢25年を超える貴重な白州モルト原酒の中から、クリーミーでウッディーな原酒、ピートを効かせたスモーキー原酒、
果実味濃厚なスパニッシュオーク樽原酒を厳選・吟味し、じっくりと後熟。芳醇壮麗な熟成の極み

酒齢18年以上の長期熟成モルトならではの爽快で深い香りは熟した果実、ほのかなスモーキー。
複雑なコクと甘み、馥郁とした樽香が見事に調和

青りんごを思わせる果実感や、新緑を感じさせる爽やかな風味があり、甘く柔らかいスモーキーさへと続いていきます

その香りの奥にはシトラスや草原のような青々しさ、バニラ、そしてフルーティーさを見つけることができます

酒齢18年以上のスパニッシュオーク樽熟成原酒を中心に、じっくりと後熟したフルボディタイプ。圧倒的な熟成感を堪能できる逸品です

酒齢18年以上のスパニッシュオーク樽熟成原酒を中心に、じっくりと後熟したフルボディタイプ。圧倒的な熟成感を堪能できる逸品です

飲み飽きず、幾重にも押し寄せる複雑な香味が、世界を魅了しつづけています

「山崎」は1984年に製造が始まったシングルモルトウイスキーで、濃厚な甘さと深みある味わい、花や果実を連想させるような甘く華やかなで芳醇な香りが特徴です。